Néhány háziasszony úgy véli, hogy az újévi ételek díszítése időpazarlás, de például egy gyönyörűen díszített előétel kellemes a szemnek, és megjelenésével izgalmat kelt. És a közelgő 2022-es év találkozójának alkalmából ez az alkalom a következő 366 nap védőállatának megnyugtatására is.
- Tartalom:
- mit szeret a Tigris?
- ékszerek a tigris számára
- saláták
- harapnivalók
- gyönyörű vágások
- szendvicsek
- gyümölcsök
- sütemények és sütemények
- újévi italok
Mit szeret Tirg - a 2022-es év jelképe?
A közelgő 2022-es új évet a Kék Tigris égisze alatt tartják. Ez egy ragadozó, intelligens és nagyon szép állat, amely nem szereti az unalmat és az egyhangúságot, amely nem befolyásolhatja az újévi étlapot.
A tigrist szívvel kell etetni, ezért a táblázatnak tartalmaznia kell:
- különféle ételek húsból, halból, baromfiból, zöldségből, gyümölcsből,
- valamint pékáruk,
- dió,
- sajtok,
- csokoládé,
- különféle italok.
A következő év védőszentje minden változatban szereti a zöldeket és a zöldségeket, így nem lesz nehéz neki kedveskedni. És hogy még jobban megnyugtassuk, érdemes jobban odafigyelni az újévi ételek díszítésére.
Ékszerek a tigris évére
A Tiger fülű ételek vagy a tigris színű ételek eredeti és szimbolikus megjelenést mutatnak az újévi asztalon. Az ínyencség ilyen módon történő kiszolgálása minden háziasszony hatalmába tartozik. Bármilyen saláta, legyen az Olivier vagy rák saláta, tigrisarc formájú tányérra tehető, a szem és az orr olajbogyóból, a fül pedig főtt kolbászból készülhet.
A leveles salátákat, például a Mimosát, reszelt sárgájával megszórhatjuk, hogy az étel sajtfejűvé váljon, majd tigriskockákat vagy „tigris” nyomtatást helyezzenek rá. Főtt fürjből vagy csirketojásból aranyos ehető Tigris kölyköket készíthet. Az ehető dekoráció elemei a formában nemcsak snack bárok lehetnek, hanem édesek is. Csokoládéval borított cseresznye és kúpcukorka egy gyönyörű Tigris lesz.
Hogyan lehet díszíteni az újévi salátát?
Az újévi ételek díszítése nagy jelentőséggel bír, mivel egy gyönyörű adag a legközönségesebb salátát is ünnepi csemegévé varázsolja. Ahhoz, hogy az előétel újévi megjelenést nyújtson, elég egy közönséges csomó zöld. Fel lehet használni egy saláta átalakítására buja fenyőfává vagy karácsonyi koszorúvá. Ezenkívül gránátalma magokkal, kukoricával, borsóval vagy főtt sárgarépából, répából vágott csillagokkal díszíthetők.
A leveles salátákat el lehet rendezni naptárlap, egy 12:00 óráig tartó óra, csizma vagy patkók formájában a jó szerencséhez. Ne felejtsen el további elemeket, például rákpálcából készült gyertyákat, zöldségekből származó virágokat és fenyőtobozokat, stb. Náluk még egy tányérra fektetett saláta is elegánsabb és étvágygerjesztőbb lesz.
Étvágygerjesztő falatok
Az előételek célja az étvágy gerjesztése a főétkezések előtt. Húsból, halból, zöldségből, gyümölcsből, tojásból és tenger gyümölcseiből készülnek. Az új évben a snackeknek még egy feladata van - díszíteniük kell az asztalt és ünnepi hangulatot kell adniuk. Ennek elérése érdekében hóemberek, lucfenyők stb. Formájában készülnek. Még a sajtgolyókat is zöldségbe, paprikába vagy magvakba lehet tekerni, ettől karácsonyfadíszek lesznek.
Gyönyörű vágások
A közelgő 2022-es új év jelképének kedvéért sok sajt, dió és gyümölcs lesz az asztalon. Ez egy ok arra, hogy kreatívabb megközelítést alkalmazzunk a sajtlemez kialakításában. Ennek az erjesztett tejterméknek a különféle fajtáit kockákra, szeletekre, vékony lemezekre lehet vágni, és gyönyörűen el lehet helyezni egy fából készült tányéron dióval, mézzel és gyümölcsökkel együtt.
A sajtszeletekkel össze lehet szerelni egy terjedelmes karácsonyfát, vagy egy tálra, csillagra, karácsonyi koszorúra vagy más újévi elemre tenni. Ezen elv szerint kolbászdarabokat is rendezhet.
Szendvicsek
A szendvicsek olyan harapnivalók, amelyekben szabadjára engedheti fantáziáját. Készíthetők karácsonyfák formájúak, gyógynövényből vagy friss uborkából készült karácsonyfákkal díszítve, és tálalás előtt fenyő formába hajtva. A friss paradicsomból készült harapnivalókat vicces Mikulásokká alakíthatjuk. Kis szendvicseknél jobb csillagokkal ellátott nyársakat vásárolni, akkor a szendvicsfák valósághűbbnek bizonyulnak.
Finom gyümölcs az újévi asztalon
Az újévi asztalra szánt gyümölcsszeleteket leggyakrabban karácsonyfa formájában díszítik. A szeletelt gyümölcs egyszerűen kirakható egy nagy tálra, erdei szépség alakjában. És ha van türelme, készíthet terjedelmes lucfenyőt. Alapja általában egy nagy sárgarépából és almából, ananászból vagy fóliába csomagolt kartonpúpból készül.
A büféasztalhoz eperből, banánból és kicsi zerifirinből vagy pillecukorból kis gyümölcsszendvicseket készíthet Mikulás sapkák formájában. A banánszeletek sötétedésének megakadályozása érdekében citromlével kell megszórni őket.
Sütemények és sütemények
Mézeskalács sütik és sütik, karácsonyi aditok, muffinok, zsemlék és sütemények - ez a házi sütemények hiányos listája, amelyet a háziasszony hagyományosan elkészít az újévi asztalhoz. Díszítésükre díszítő elemeket használnak, amelyek a télhez kapcsolódnak.
Ez lehet karácsonyfa, hópelyhek, hóember, fenyőtoboz. Porcukrot és hófehér jegesedést is gyakran alkalmaznak a hóval való analógia miatt. Például, miután egy tortát gyümölcsökkel vagy bogyókkal díszítettek, őrölt cukorral kell megszórni, például a dér.
Újévi italok
Nemcsak a pezsgő, amelyet egy pohárból szokás emelni a harangjátékig, de a forró csokoládé, a forralt bor, az áfonyalé és az aszalt gyümölcs kompót is újévi ital. Annak érdekében, hogy bemutatásuk ünnepibb legyen, gondoskodnia kell a gyönyörű ételekről (bögrék és poharak).
Maguk az italok összetevői dekorációs elemként működhetnek. A fahéjrudak nemcsak fűszeres aromát adnak a forró csokoládénak vagy a forralt bornak, hanem dekorációvá is válnak. A mályvacukorkák egy bögre forró csokoládéban hasonlatot teremtenek a hógolyókkal, amelyek megolvadnak, hogy az ital még édesebb legyen.
Az újévi ételek díszítése nem igényel semmilyen speciális eszközt, hatalmas időbefektetést vagy drága termékeket. Csak szép ételekre, egy kis fantáziára és ünnepi újévi hangulatra van szükség, a megvalósításra vonatkozó ötletek pedig a fenti fotópéldákban láthatók.
