Az újévi asztal fénypontja mindig egy eredetileg díszített étel, és az ilyen remekművek elkészítésének legegyszerűbb módja a kedvenc salátái alapján. Eláruljuk, milyen lehet a 2024-es újévi saláták díszítése, és sok érdekes ötletet kínálunk az újévi saláták szokatlan adagjához a Sárkány következő évében.
Zöld Sárkány
Mivel 2024-ben ünnepeljük a Zöld Sárkányt, a salátaöntet új patrónus formájában készülhet, ahogy a képen is látható.
Ez a dizájn szinte minden salátához megvalósítható, amiben apróra vágott hozzávalók és majonéz is szerepelnek, mert minden ilyen saláta könnyen sárkány alakú edényre rakható és díszíthető, eredeti megjelenést adva.
Sokféleképpen díszítheti a Sárkányt a tetején. Az összetevőktől és a kívánt színtől függően:
- zöld sárkányokhoz, apróra vágott kapor vagy hagyma tollhoz, salátához, uborkához, zöld olajbogyóhoz, édes receptekhez pedig kivi és szőlő;
- egy gyönyörű narancssárga sárkány (mint a képen) kiderül, ha a salátát finomra reszelt főtt sárgarépával vonod be;
- piros díszíthető gránátalmával vagy főtt céklával.
Sárkányfészek
A 2024-es új év másik érdekes ötlete a saláták fészekdíszítése. A legenda szerint a sárkányok tojásokat tojnak, ami azt jelenti, hogy meg fogjuk főzni a "Sárkányfészket" .
Az alap bármely főtt pulykafilén, füstölt húson vagy rákrudakon alapuló recept lehet. A lényeg az, hogy a hozzávalókat kombinálják az előétel tervezésének kötelező elemeivel, mint például:
- sült krumpli;
- fürjtojás;
- zöldek (használhatsz kaprot, petrezselymet, salátát).
A saláta meglehetősen egyszerű, de eredeti, és igazán díszíteni fogja az újévi aszt alt. Az egyetlen árnyalat, amit érdemes megfontolni, hogy a végső díszítést röviddel az étel asztali tálalása előtt érdemes elvégezni, különben a sült krumpli nedves lesz és elveszíti ízét.
karácsonyi bálok (3D)
Hogy meglepd vendégeidet, készíthetsz egy tányért igazi karácsonyi labdákkal. Mellesleg a 2024-es Sárkány évében is bemutatható egy ilyen saláta-dísz, mint egy fészek színes tojásokkal. Fotónkon a karácsonyi díszek tálalási lehetőségét javasoljuk.
Az ötlet azért érdekes, mert kedvenc salátája, amelyet hagyományosan az ünnepre készítenek, új ízvilággal csillog majd, mert minden golyót le lehet vonni egy speciális réteggel, amely ízt és színt is ad.
A következő lehetőségek lehetségesek:
- zöldek;
- zúzott dió;
- főtt sárgarépa;
- főtt cékla;
- finomra reszelt kemény sajt különböző árnyalatokban;
- főtt tojássárgája.
Sárkányfejes adag előétel
Eredeti lehetőséget kínálunk adagos falatok felszolgálására is. A képen egy főtt tojásból és mókussalátából álló étel díszítése látható (fényes sajt-fokhagymás ízzel), de a Sárkány évében 2024-re bármilyen adagos salátát díszíthetsz ebben a stílusban, melyeket kis kiszerelésben tálalunk. kosarak vagy lövések.
A következő év ilyen aranyos szimbólumának elkészítéséhez szüksége lesz:
- uborka;
- főtt sárgarépa;
- bogyó (lehet mazsola);
- fekete olajbogyó (a szemnek).
Természetesen a díszítéshez saját maga is elkészítheti a hozzávalókat, a lényeg, hogy a képen láthatóhoz közeli dizájnt kapjunk eredményül.
Karácsonyi játék (tányéron)
A karácsonyi játék formátuma a legegyszerűbb és legsokoldalúbb dekoráció, amely számos salátához illik, és minden bizonnyal releváns lesz a 2024-es újévben is. Nézze meg a fotót, és nézze meg, hogyan nézhet ki egy ilyen újévi saláta.
Amint látja, az újévi dizájn ilyen eredeti változata hihetetlenül változatos lehet. Az, hogy pontosan hogyan kell mintát létrehozni a golyó felületén, attól függ, hogy milyen összetevőket tartalmaz az étel fő receptje.
Klasszikus karácsonyfa vagy koszorú
Ha az ünnepi saláta nem tartja jól terjedelmes formáját, akkor elkészítheti a legegyszerűbb dekorációs lehetőséget - karácsonyfát vagy koszorút.
Még a gyerekek is könnyen elkészíthetnek egy ilyen dizájnt, mert elég a salátát bőven megszórni zölddel és szépen kirakni az előre elkészített "játékokat" :
- kukorica;
- gránát;
- áfonya;
- szeletelt olajbogyó;
- répadarabok;
- hópelyhek és kemény sajtból vágható csillagok.
Díszítésként vékony majonéz- vagy tejfölcsíkokat is tehetünk hozzá.
Ha a salátád nem csak ízletes, de a formáját is tökéletesen megtartja, akkor az alapot csúszdába fektetve és a képen látható módon díszítve alkothatsz egy terjedelmes karácsonyfát.
Ajándék
2024-ben, a Sárkány Évében is díszíthet salátákat újévi ajándék formátumban, ahogy a képen is látható.
Számos termék használható szalagként:
- uborka;
- sárgarépa;
- hagymalevél.
A közepén lévő masni vagy virág is készíthető bármilyen összetevőből a recept fő összetevőivel kombinálva - főtt cékla, sárgarépa, narancsszelet stb.
Tavaszi hangulat
Bár téli ünnepet fogunk ünnepelni, meglepheti a vendégeket, ha erdő, pázsit vagy virágos virágágyás stílusában díszített salátát tesz az asztalra.
Ezek az eredeti lehetőségek, amelyeket az újévi saláták klasszikus összetevőiből kaphat.
Olivier Tálalásötletek
Hagyományos újévi Olivier saláta tálalható az asztalon ebben a stílusos kivitelben:
Az ötlet a "hering bunda alatt" tálalásához
Egy bunda-torta 2024-ben az újévi asztal igazi dísze lehet.
Dísz saláták díszítéséhez
Masterkurzust is kínálunk az eredeti díszítőelemek friss uborkából és paradicsomból történő elkészítéséhez.
